Forno Bakitaj Kokaj Mamoj

Bakitaj Kokaj Mamoj ne povus esti pli simpla aŭ bongusta fari! Kokbrustoj estas ĵetitaj en simpla herbmiksaĵo kaj tiam bakitaj ĝis bakado ĝis ili estas molaj kaj sukaj!

Ĉi tiu facila bakita kokida recepto faras kokajn brustojn iomete spicitajn kaj bonegajn Kokidaj Salatoj , aŭ enigi kokidaj kaseroloj . Kvankam ĉi tiuj estas bonegaj por uzi ajnan recepton, kiu bezonas kuiritan kokan bruston, ili estas tiel sukaj kaj bongustaj, sed ankaŭ ili perfekte servas.



Suka forno bakis kokajn brustojn stakigitajn sur tranĉtabulo



Suka Bakita Kokido

Ĉi tiu estas unu el tiuj receptoj, kiujn vi mem uzos ree. Ĝi produktas multuzan kokan bruston, kiu povas esti aldonita al receptoj aŭ farita antaŭen por manĝaĵo. Kompreneble, ni ankaŭ amas servi ĝin rekte de la pato kiel estas kun flanko de Bakita Kukurbo kaj salato.

Bakitaj kokaj mamoj estas nature maldikaj, plenaj de proteinoj kaj facilaj por fari. Ili estas tiel simplaj kiel aldoni herbojn kaj oleon, kaj ĵeti ilin en la fornon!



La sekreto al vere suka kokido estas alta temperaturo sigeli en la sukoj kaj kompreneble certigi, ke vi ne trokuiros ĝin.

Bakita Kokido tranĉaĵigita diagonale por servi sur ligna tabulo

Kiom Da Tempo Por Baki Kokbruston

La ŝlosilo al perfekta bakita kokida brusto estas temperaturo kaj tempo. Kokaj mamoj estas nature maldikaj, do se vi trokuiros ilin, ili eliros sekaj.



Kuiri senostan senhaŭtan kokbruston ĉe a pli alta temperaturo faras la plej bonan kokidon dum ĝi sigelas la sukojn dum ĝi kuiras (mi kuiras kokidon je 400 gradoj F). Certigu, ke vi uzas rapidlegita viandotermometro por fari ilin perfekte kuiritaj.

  • Por Baki Kokbruston je 400 ° F: Ĉi tio daŭros inter 22 kaj 26 minutoj depende de la grandeco de la kokidaj brustoj.
  • Vi povas kuiri kokajn brustojn je 350 ° F por pli proksime al 25-30 minutoj (kvankam mi preferas la pli altan varmon supre).

La kokina brusto devas atingi internan temperaturon de 165 ° F (mi forigas ĝin ĉirkaŭ 160-162 ° F kaj lasas ĝin grimpi al 165 ripozante sur la pato). Se la kokaj mamoj varias en dikeco, uzante karna moligilo marteli ilin ĝis ebena dikeco estas bonega maniero certigi, ke ili ĉiuj kuiru egale!

Konsilo: Certigu, ke vi ripozigas vian viandon antaŭ tranĉi ĝin, ke ĉiuj sukoj reabsorbiĝu en la kokido, konservante vian kokan bruston ekstreme humida!

kremo de funga supo kaj nudeloj

Grandeco Gravas

Kokaj mamoj povas varias laŭ grando de 5 Oz al 10 Oz signifante ke la kuira tempo povas varii! En ĉi tiu recepto, mi uzas mezgrandajn senostajn mamojn (ĉirkaŭ 6 oz aŭ pli).

La plej bona maniero certigi sukceson estas uzi viandan termometron. Ili estas tre malmultekosta maniero certigi, ke vi ricevos perfekte sukan kokidon (vi povas akiri ilin ĝis $ 10).

Bakita Kokido ripozanta sur tranĉtabulo

Kiel Sezoni Kokbrustojn

Kokaj mamoj estas iom aromigitaj, do vi volos aldoni spicojn kaj iom da salo. Plej ofte mi ne salas aŭ uzas a kokina marinado ĉar mi plej ofte serĉas rapidan manĝon sed kompreneble, vi povas fari ambaŭ. Se ili estas bone kuiritaj kaj spicitaj, ili mem estas molaj kaj sukaj.

Vere ĉio funkcias, sed jen iuj el miaj plej ŝatataj spicadoj por kokaj mamoj:

  • Itala spicado, salo kaj papriko (laŭ recepto sube)
  • Kaĵuna spicado
  • Taco-Spicado
  • Salo, pipro, oliv-oleo kaj freŝaj herboj kun citrona ŝelo
  • Butikoj aĉetitaj kokaj aŭ bifstekaj spicoj aŭ frotaĵoj

kokaj brustoj ĵetitaj kun spicado por bakado

Kiel Baki Kokbruston

Fari bakitajn senostajn kokajn brustojn estas tre simpla, la ŝlosilo estas en la kuira tempo kaj temperaturo.

  1. Varmigu la fornon ĝis 400 gradoj.
  2. Enverŝu la kokajn brustojn kun olivoleo, herboj kaj spicoj (laŭ recepto sube).
  3. Malpeze ŝmiru bakpladon aŭ kaserolon por ke la kokaj mamoj ne algluiĝu.
  4. Baku kokajn brustojn dum 22-26 minutoj aŭ ĝis ili atingas 165 ° F.
  5. Ripozigu ilin antaŭ ol tranĉi ilin aŭ tiri ilin.

Ĉi tiu facila bakita koka brusta recepto havas simplan miksaĵon de Itala spicado , papriko, spicante salon kaj pipron, sed vi povas ŝanĝi ĝin laŭ la recepto, en kiu vi uzas la kokidon, kaj kion vi havas ĉe la mano.

Rosmareno, origano kaj eĉ citrona suko ĉiuj bonege aldonas ĉi tiun recepton. Memfarita Kaĵuno spicado ankaŭ estas bonega aldono, se vi faras ion similan kaĵuna kokina pasto !

Pli Facilaj Manieroj Prepari Kokon

Suka forno bakis kokajn brustojn stakigitajn sur tranĉtabulo 4.91de131voĉdonoj RecenzoRecepto

Forno Bakitaj Kokaj Mamoj

Prepara Tempo3 minutoj Kuiri Tempo22 minutoj Ripoztempo5 minutoj Totala Tempo25 minutoj Porcioj6 porcioj AŭtoroIlekso Nilsson Bakitaj kokaj brustoj estas simpla kaj sana vespermanĝa elekto, plenplena de proteinoj!
Presi Pinglo

Ingrediencoj

  • 5-6 kokbrustoj senosta senhaŭta
  • du kuleroj oleo de olivo
  • 1 kulereto Itala spicado
  • ½ kulereto spicante salon
  • ¼ kulereto papriko
  • ¼ kulereto nigra pipro

Sekvu Elspezi kun Pencoj ĉe Pinterest

Instrukcioj

  • Varmigu fornon ĝis 400 ° F.
  • Enverŝu kokajn brustojn kun olivoleo kaj spicojn. Miksu bone por tegi.
  • Metu sur iomete grasitan paton kaj baku 22-26 minutojn aŭ ĝis temperaturo atingas 165 ° F.
  • Ripozu 5 minutojn antaŭ tranĉi.

Notoj pri Recepto

Pli malgrandaj kokbrustoj daŭros pli proksime al 22 minutoj, pli grandaj kokbrustoj daŭros pli proksime al 26 minutoj. Por plej bonaj rezultoj, uzu tujlegitan termometron.

Nutra Informo

Kalorioj:236,Proteino:40g,Grasa:7g,Saturita graso:1g,Kolesterolo:120mg,Natrio:412mg,Kalio:696mg,Vitamino A:100IU,Vitamino C:2.2mg,Kalcio:dek kvinmg,Fero:0.8mg

(Nutritaj informoj provizitaj estas takso kaj varias laŭ kuiraj metodoj kaj markoj de ingrediencoj uzataj.)

Ŝlosilvortobakita kokida brusto, senostaj senhaŭtaj kokaj brustoj, bakita bakita kokido KomprenebleĈefa plado KuiritaUsonano© SpendWithPennies.com. Enhavo kaj fotoj estas kopirajtaj protektitaj. Dividado de ĉi tiu recepto estas kaj kuraĝigita kaj estimata. Kopii kaj / aŭ alglui plenajn receptojn al iuj sociaj retoj estas strikte malpermesita. Bonvolu vidi mian politikon pri fotouzado ĉi tie .

Bakita Kokbrusto sur tranĉtabulo kun titolo