Kiel Kuiri Italan Kolbason

Por kora gusto kaj pura komforto, nenio superas delikatan Itala kolbaso . Mi montros al vi kiel kuiri italan kolbason sur la forno, en la forno aŭ sur la krado, por ke ĝi estu krispa bruna kaj suka ĉiufoje.

Itala kolbaso taŭgas en tiom da fabelaj receptoj, kiel ekzemple kolbaso kaj paprikoj , kolbaso kaj pasto, aŭ kolbasaj hakoj kun tumuloj de karameligita cepo . Minestrone-supo kun itala kolbaso tranĉita en rondojn estas preskaŭ festeno tute sola. Kaj ĉio fariĝas ebla per taŭga preparado de la kolbaso.



Itala kolbaso sur telero kun herboj



Kio estas Itala Kolbaso?

Itala kolbaso estas farita el spicita grunda porkaĵo ŝtopita en envolvaĵojn por produkti ligojn longajn ĉirkaŭ 6 colojn. Tipe ĝi estas farita per fenkolaj semoj kaj ruĝpipraj flokoj. Tiu kombinaĵo donas al itala kolbaso siajn distingajn guston kaj karakteron.

Kiel Kuiri Italan Kolbason

Male al fumita kolbaso, itala kolbaso devas esti kuirita ĝis 160 ° F ĉar ĝi estas kruda muelita porka produkto.



Kuiri kolbason tro alte, tro rapide kaj malegale povas kaŭzi ligojn esti tro malhelaj ekstere kaj ankoraŭ krudaj en la centro aŭ la haŭtoj disfendi kaj disiĝi.

Iom post iom alportante ilin varmege, kaj turnita por eĉ bruniĝi permesos perfektajn kolbasojn. Por eviti ke ili kurbiĝu, vi povas tordi ilin laŭlonge aŭ meti ilin en kradrostilo.

Ĉu vi bezonas trapiki la haŭton?

Ne, bonvolu ne! Ĉi tio estas ofta konsilo, kiu aperas en multaj receptoj, sed ĝi ne estas ideala.



Bedaŭrinde, ĉi tio kaŭzos, ke ĉiuj tiuj belaj sukoj eskapos ankaŭ, kvazaŭ venkante la tutan celon envolvi viandon en netralasema membrano por enteni la sukojn.

Kruda itala kolbaso en pato kun akvo kaj kuirita itala kolbaso en pato

Noto: Kuiraj tempoj varios laŭ dikeco de la kolbasoj.

Forno

  1. Metu ligilojn en kaldronon en akvon.
  2. Alportu malrapide al boleto, kovru kaj kuiru por 10 -12 minutoj, kovritaj
  3. Malkovru, lasu akvon vaporiĝi kaj daŭrigi kuiradon, turniĝante ofte ĝis bruniĝi.

Forno

forno rostitaj batatoj kun bruna sukero
  1. Metu ligilojn sur folio-tegitan bakujon.
  2. Metu en malvarman fornon kaj turnu varmon al 350 ° F
  3. Kuiri por 25-35 minutoj aŭ ĝis interna temperaturo registras 160 ° F.

Kradrostejo

  1. Metu sur kradon de 375 ° F kaj fermu la kovrilon.
  2. Turnu ĉiun ĝis unuforme brunigita ĉirkaŭ 15 ĝis 20 minutojn aŭ ĝis la porkaĵo atingas 160 ° F.

Pli Bongustaj Kolbasaj Receptoj

Italaj kolbasotranĉaĵoj sur telero 5de40voĉdonoj RecenzoRecepto

Kiel Kuiri Italan Kolbason

Prepara Tempo5 minutoj Kuiri Tempodek kvin minutoj Porcioj4 porcioj AŭtoroIlekso Nilsson Ĉi tiu recepto montros al vi Kiel Kuiri Italan Kolbason. Ĉu kuiritaj sur la forno, forno aŭ krado, ĉi tiuj kolbasaj ligiloj rezultos perfektaj ĉiufoje! Presi Pinglo

Ingrediencoj

  • 4 Italaj Kolbasaj Ligiloj aŭ kiom ajn oni deziras
  • akvo

Sekvu Elspezi kun Pencoj ĉe Pinterest

Instrukcioj

  • Metu kolbason en grandan kaldronon.
  • Aldonu akvon al ½ 'profundo. Alportu al boleto kaj kovru.
  • Boligu dum 12 minutoj. Forprenu la kovrilon kaj daŭre bolu ĝis akvo vaporiĝos, igante kolbasojn foje bruniĝi.
Forno
  • Metu ligilojn sur folio-tegitan bakujon. Metu en malvarman fornon kaj turnu varmon al 350 ° F.
  • Kuiri por 25-35 minutoj aŭ ĝis interna temperaturo registras 160 ° F.

Notoj pri Recepto

Al Kradrostado
  1. Metu sur kradon de 375 ° F. Fermu la kovrilon.
  2. Turnu ĉiun ĝis unuforme brunigita ĉirkaŭ 15 ĝis 20 minutojn aŭ ĝis la porkaĵo atingas 160 ° F.

Nutra Informo

Kalorioj:388,Karbonhidratoj:1g,Proteino:16g,Grasa:35g,Saturita graso:13g,Kolesterolo:85mg,Natrio:819mg,Kalio:283mg,Vitamino C:dumg,Kalcio:dudekmg,Fero:1mg

(Nutritaj informoj provizitaj estas takso kaj varias laŭ kuiraj metodoj kaj markoj de ingrediencoj uzataj.)

ŜlosilvortoItala kolbaso KomprenebleĈefa plado KuiritaUsona, itala© SpendWithPennies.com. Enhavo kaj fotoj estas kopirajtaj protektitaj. Dividado de ĉi tiu recepto estas kaj kuraĝigita kaj estimata. Kopii kaj / aŭ alglui plenajn receptojn al iuj sociaj retoj estas strikte malpermesita. Bonvolu vidi mian politikon pri fotouzado ĉi tie . Itala kolbaso sur telero kun skribaĵo Kruda itala kolbaso en pato kun akvo kaj kuirita itala kolbaso sur telero kun skribaĵo